BIO DURUMBÚZALISZT SIMA 1 KG

Kategória: Címkék: , , ,

Leírás

Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó,sárgás alapszínű, finomszemcsés őrlemény. A durumbúza (Triticum durum) világszerte a száraztészták elsődleges alapanyaga mivel lisztje megfelelő fehérjetartalmú, hogy kitűnő tojás nélküli tészták készülhessenek belőle. A száraztészták mellett palacsintatészták és pizza tészták készítéséhez is alkalmas. Nagy sárga pigment tartalma tojás hozzáadása nélkül is esztétikus, sárga alapszínű termék előállítását teszi lehetővé. Emellett még a sikérszerkezete is alkalmassá teszi tésztakészítéshez, mert az erős sikérváz a főzés során képes visszatartani a keményítőt, aminek következtében a tészta felülete nem nyálkásodik, nem ragad, alakját stabilan megőrzi. A durumbúzából készült tészták gyorsan elkészülnek, főzési idejük néhány perc.

ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK 100G TERMÉKBEN

ENERGIA1 557.0 KJ / 368.0 KCAL
Zsír2.9 g
Amelyből telített zsírsavak0.5 g
Szénhidrát67.0 g
Amelyből cukrok5.0 g
0.02 g
Fehérje15.0 g
AllergénfigyelmeztetésGlutén
Egészséges életmóddal kapcsolatos adatok*Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó alkotó.
Jogi szabályozásEllenőrzést végzi: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01
ÖsszetevőkDurumbúza*
felhasználási információkKenyérsütéshez / tészták / sütemények készítéséhez.
Tárolási információkSzáraz és hűvös helyen tárolandó!
0

Kosaram