Leírás
A kókuszdiót szedés után nyitják fel és szárítják alacsony hőmérsékleten. Magas a kaprilsav (virusellenes, antibakteriális hatás), lauricsav (gombaellenes, fertőtlenítő hatás), rost és fehérje tartalma, alkalmazható cukorbeteg diétákban is: nem csak finom, hanem egészséges is. Felhasználása: – rögtön ehető, – nyers receptekhez, smoothikba, gyümölcsturmixokba, – müzlibe.