Leírás
Csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverék, remekül alkalmazható a cukorbeteg diétában.
Összetevők: BL55 búzaliszt, vitális glutén, zabrost, szezám, psyllium rost, almarost
100g tartalmaz:
Energia (KJ/Kcal): 1380/318
fehérje: 31,1g
szénhidrát: 47, 9g, ebből cukor: 2, 3g
zsír: 2,3g
Durumtészta, és jótékony hatásai
Ez a tészta a durumbúza nevű búzafajta lisztjéből készül, melynek igen magas a fehérjetartalma, ezért a tészta készítéséhez nem szükséges tojás. A tészta koleszterin tartalma így minimálisra csökken, viszont értékes ásványi anyagokat, az emésztés elősegítéséhez szükséges rostokat, és lassan lebomló keményítőt tartalmaz, szemben a hagyományos tésztákkal. Kiválóan beilleszthető a diétázók, és a cukorbetegek étrendjébe is. Amellett, hogy egészséges, használata praktikus a rohanó hétköznapokban, mivel hamar elkészül, főzési ideje, csupán néhány perc.
