Herbavital kókuszolaj 1000 ml

1,690Ft

Leírás

A trópusi országokban a kókuszolajat már évszázadok óta használják, elsősorban mint egészségügyi és funkcionális élelmiszert. Európában is egyre népszerűbbé válik számtalan előnye miatt. Mivel több, mint 90 százalékban telített zsírsavakból áll, más főzőolajokkal ellentétben nagy az ellenálló képessége a hevítés következtében fellépő oxidációval szemben.

Laurinsav tartalma 43-49 százalék, aminek köszönhetően egészségvédő hatással bír. A kókuszolajat többségében alkotó közepes szénláncú zsírsavak nem alakulnak zsírpárnává. Fogyasztása nem terheli meg a szervezetet, és könnyen alakul energiává.

Felhasználható
Főzéshez, sütéshez, pirításhoz serpenyőben, wokban, fritőzben egyaránt. Süteményekben, krémekben, szendvicsekhez, vaj és margarin helyett (24,5 C alatt megdermed). Sütésre az egyik legalkalmasabb természetes olaj, mert ellenáll a hevítéssel létrejövő oxidációnak (240 C).

Átlagos tápérték 100 g termékben
Energiatartalom 900 kcal / 3700 kJ
Zsírtartalom 100 g, ebből telített zsírsav 98,5 g

0

Your Cart