Leírás
A lenmagpehely fogyasztható reggelire, napraforgóval, szezámmal, egy kis lekvárral, vagy gyümölccsel esetleg sóval is ízesítve.
A lenmagban rejlő többféle érték közül kiemelhető elsőnek a növényvilágban szinte egyedülállóan magas fitoösztrogén tartalom.
A pelyhesítés a lenmagot az emésztőnedvek számára könnyedén hozzáférhetővé teszi.
Átlagos tápérték 100 g termékben:
energia: 2182 kJ (526 kcal),
fehérje: 22,2 g,
szénhidrát: 14,1 g,
zsír: 42,3 g,
rost: 9,2 g