Leírás
A magvak pirítással, vagy pörköléssel étkezésre előkészített technikája ősidők óta az emberiség kedvelt módszere. A régi magyar nyelvben „pergelt” árpa… stb a fenti módszer neve. Ezzel a magokat ízben és emésztés szempontjából kedvezőbbé tették. A könnyebb otthoni feldolgozás érdekében történő előkészítés után, tetszés szerinti módon összetörve sokoldalúan felhasználható. Eddig nem tapasztalt ízeket is élvezhet a fogyasztó.
