Leírás
A Nature Cookta Konjac liszt egy magas rosttartalmú, kiválóan sűrítő lisztféleség, mely az Ázsiából származó ördögnyelv gyökeréből készül. Nagyszerű alternatíva a hagyományos búzaliszt helyett.
Konjac liszt használatával egészséges, alacsony szénhidrát és kalóriatartalmú ételeket kaphatunk, melynek magas rosttartalma (100 g-ban 82,8 gramm) hozzájárul a bélrendszer egészséges működéséhez, az egészséges emésztéshez.
Az alacsony szénhidrát és kalóriatartalom a fogyókúrázók és a diétázók számára teszi kedvelt alapanyaggá, de ezeken kívül előnye, hogy fehérje, zsír, cukor és keményítőtartalma is elhanyagolható.
100 gramm liszt tápanyagtartalma:
Energia-/kalóriatartalom: 755 kJ/187 kcal
Fehérje: 0,9 g
Szénhidrát: 87 gebből cukor: 0 g
ebből keményítő: 3,3 g
ebből rost: 82,8 g
Zsír: 0,5 g
Durumtészta, és jótékony hatásai
Ez a tészta a durumbúza nevű búzafajta lisztjéből készül, melynek igen magas a fehérjetartalma, ezért a tészta készítéséhez nem szükséges tojás. A tészta koleszterin tartalma így minimálisra csökken, viszont értékes ásványi anyagokat, az emésztés elősegítéséhez szükséges rostokat, és lassan lebomló keményítőt tartalmaz, szemben a hagyományos tésztákkal. Kiválóan beilleszthető a diétázók, és a cukorbetegek étrendjébe is. Amellett, hogy egészséges, használata praktikus a rohanó hétköznapokban, mivel hamar elkészül, főzési ideje, csupán néhány perc.
