Szafi Free hajdinamentes, rostcsökkentett univerzális lisztkeverék 1000 g

2,490Ft

Leírás

Összetevők: Kölesliszt, tápiókakeményítő, rostkeverék (útifűmaghéjliszt, bambuszrost), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).

Átlagos tápérték100g termékben
Energia:1472 kJ / 348 kcal
Zsír

  • amelyből telített zsírsavak
2,1 g

0,6 g

Szénhidrát

  • amelyből cukrok
71 g

2,1 g

Rost8,2 g
Fehérje7,2 g
0,03 g

Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

Felhasználási javaslat, Pita recept:

Hozzávalók (4 db pitához):

250g Szafi Free Hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék

5g só

3g porélesztő

280g langyos víz;

+ 3g liszt a gyúráshoz és a formázáshoz

+ 1 g olaj a sütés előtti kenéshez

Elkészítés:

Keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd öntsük rá a vizet és fakanállal keverjük, míg besűrűsödik.

Ezután fedjük le az edényt és pihentessük a tésztát 30 percig.

Ha letelt a pihentetési idő, lisztes felületen gyúrjuk át a tésztát, majd osszuk 4 egyenlő súlyú darabra.

Nyújtsunk mindegyikből 14 cm átmérőjű körlapot.

Rakjuk őket sütőpapírral bélelt tepsire, és kenjük le a tetejüket az olajjal.

Sütés:

180 fokra előmelegített sütőben, légkeveréssel, gőz nélkül, 20 perc.

Ha kivettük őket a sütőből, még kemények lesznek, ahogy hűl, úgy puhul.

Megjegyzés:

Előfordulhat, hogy nem mindegyik fog sütés közben akkorára megemelkedni, hogy “zsebe” legyen, de késsel megvágható, és nagyon jól teletölthető.

Kiszerelés: 1000g

Tárolás: száraz, hűvös helyen

További információk

Tömeg1 kg
Márka

0

Your Cart