Szafi Free szénhidrátcsökkentett bagett lisztkeverék 1000 g

2,490Ft

Leírás

A lisztkeverék segítségével 45%-kal csökkentett szénhidráttartalmú búzalisztmentes, tojásmentes, olajmentes, élesztőmentes  és hozzáadott keményítőtől (tápióka, kukorica, rizs, burgonya) mentes, gluténmentes és vegán bagettet, vagy zsemlét készíthetünk.

Összetevők: kölesliszt, rostkeverék (bambuszrostliszt, útifűmaghéjliszt), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).

Felhasználási javaslat – Bagett, zsemle  készítése

Hozzávalók:

  • 125g Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú gluténmentes bagett/zsemle lisztkeverék
  • 2g só
  • 10g frissen facsart citromlé
  • 185g víz
  • (amennyiben 3 g Szafi Reform négyszeres erősségű édesítőt is adunk hozzá, nagyon finom hamburger zsemlét készíthetünk belőle)

Elkészítés:

Gyúrjuk össze alaposan a hozzávalókat, majd formázzunk belőle 2 db bagettet, vagy zsemlét, éles késsel vágjuk be néhány helyen a tetejüket.

Előmelegített sütőben 190 fokon süssük 45-48 percig.

Tipp: A tetejét kenjük le vízzel kikevert Szafi Free ketchuppal, hogy szebb legyen a színe, erre szórhatunk magokat, vagy reszelt növényi sajthelyettesítőt.

Átlagos tápérték100g lisztkeverékben1 db. bagettben* (125 gramm)
Energia:1435 kJ / 342 kcal886 kJ / 211 kcal
Zsír:3,3 g2 g
– amelyből telített zsírsavak:0,6 g0,4 g
Szénhidrát:55,6 g34,3 g
– amelyből cukrok:0 g0,1 g
Rost:28,1 g17,2 g
Fehérje:8,5 g5,2 g
Só:0,01 g0,8 g

* A felhasználási javaslatban megadott recepttúra alapján, ketchup és magok, illetve sajt nélkül.

Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

További információk

Tömeg1 kg
Márka

0

Your Cart